准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟蒜香椒盐鸡块是鸡肉的常见吃法,做法也并不复杂,制作蒜香椒盐鸡块的材料很容易就可以在菜市场或者超市买到。自己动手做可以保证食材新鲜干净,而且可以根据自己的口味添加佐料。椒盐味的肉类一直深受欢迎,和鸡肉这一健康肉类是绝佳搭配。
主料
鸡腿 :
200 辅料
米酒 :
10 具体步骤
将鸡腿两面均匀的抹上腌料,抓匀。腌30分钟入味。
不粘锅烧热,将鸡皮朝下,中小火煎。
煎出油后,翻面,将两面煎至金黄色。关火。
余锅烧热,放入葱花、蒜末、红椒圈,炒出香味。
放入鸡块,翻炒均匀。