味道不错的发糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

清水 ：300ml
发糕粉 ：200

辅料

白糖 ：适量
吉士粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备发糕粉。

2.准备300ml清水。

3.发糕粉加入适量的吉士粉（加吉士粉可以增加发糕的奶香味和黄色）

4.将清水加入适量的白糖搅拌均匀之后倒入发糕粉里拌均匀成粉浆然后倒入刷上一层油的盘里，放入蒸锅。

5.大火蒸20分钟熄火五分钟之后即可。

6.这盘发糕成品很可爱，用红枣切小片做眼睛点缀，裂开的部位就当是嘴巴和鼻子吧。

烹饪技巧

如果没有现成的发糕粉可以用以下配方：低筋面粉100公克、白糖80公克、泡打粉4公克、水105ml。