加州核桃红蛤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大干红蛤：10个加州核桃：100蜂蜜或者糖浆：若干辅料高果糖浆：1大匙酱油：3大匙白糖：2大匙水：5大匙清酒：1大匙麻油：适量胡椒粉：适量具体步骤1.将干红蛤放在温水里浸...
蛤蜊西红柿炒面片的做法 蛤蜊西红柿炒面片怎么做
“蛤蜊是最亲民的海鲜，用来搭配面条，就一个字鲜。不信你也试试看。”食材明细主料面片（2把）西红柿（一个）蛤蜊（小半碗）辅料盐（适量）生姜（2片）大葱（一截）青豆（1把）生抽（一茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛤蜊西红柿炒面片的做法步...
番茄红烩花蛤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料花蛤：500番茄红烩块：3块辅料姜：2片蒜：2瓣葱：1根干罗勒碎：1橄榄油：1汤匙具体步骤1.洗净泥沙的花蛤和番茄红烩块备好。姜、蒜、葱白切碎，葱叶弄成葱花圈，干罗勒...
冰糖红枣炖雪蛤桃胶的做法 冰糖红枣炖雪蛤桃胶怎么做
“美容养颜的甜品随时都可以来一碗。”食材明细主料雪蛤（适量）桃胶（适量）红枣（适量）辅料冰糖（适量）调料纯净水（适量）牛奶（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冰糖红枣炖雪蛤桃胶的做法步骤1、泡发好的雪蛤(提前泡一晚上)。2、...
雪蛤燕窝红枣汤的做法 雪蛤燕窝红枣汤怎么做
“女士养颜滋补羹”食材明细主料雪蛤（适量）燕窝（适量）辅料红枣（适量）冰糖（适量）枸杞（适量）银耳（适量）桂圆肉（适量）甜味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪蛤燕窝红枣汤的做法步骤1、雪蛤泡发一休2、泡发好的雪蛤3、银耳、桂圆、枸杞、...
红糟炒花蛤的做法 红糟炒花蛤怎么做
“在我们家乡家家户户都会有红糟，用红糟制作的食物都是色香味俱全的。红糟产于福建，在红曲酒制造的最后阶段，将发酵完成的衍生物，经过筛滤出酒后剩下的渣滓就是酒糟(即红糟)，经人们"废物利用"做成食品添加物。红糟可以调...
爆炒花蛤的做法 爆炒蚬子 花蛤 蛤蝲 爆炒花蛤怎么做
“一瓶凉啤酒一盘花蛤蝲”食材明细主料蚬子（500G(蛤蝲)）香菜（1小把）小葱（半根）姜（两片）辅料辣酱（3勺）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒花蛤的做法步骤1、姜切丝葱切成葱花香菜切成小段锅内烧热食用油2、下入姜丝煸炒...
辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎么做
食材明细主料花蛤（500克）辅料红辣椒（1个）青椒（1个）配料老干妈辣子鸡丁（适量）姜（适量）料酒（适量）蒜（适量）花椒（适量）盐（适量）大葱（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤用流动水清洗表面，放盐浸泡1小时，在用清水...
雪蛤红枣木瓜炖的做法 雪蛤红枣木瓜炖怎么做
食材明细主料雪蛤（适量）辅料红枣（适量）木瓜（适量）配料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪蛤红枣木瓜炖的做法步骤1、雪蛤适量浸泡20小时，用纯净水，放生姜片去腥，红枣若干，木瓜半个2、把雪蛤和红枣若干放入炖盅中3、锅...
辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——经典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎么做
“蛤蜊是青岛最普通的小海鲜，味道鲜美价格低廉，广受百姓喜爱。前些年，老百姓买回家后，都是放到清水里加点盐，盖上盖子，让蛤蜊自己吐沙，后来就是买蛤蜊给店家要点海水回家，最后下锅前还要在挑一遍，有时还免不了有一个泥蛤蜊搞的...
炒花蛤的做法 炒花蛤（甲） 炒花蛤怎么做
“放假了，带着宝贝去市场买菜，看到有新鲜的花蛤，宝贝爱吃，炒了一大盘。”食材明细主料花蛤（800g）辅料大蒜（适量）辣椒（适量）姜（适量）八角（适量）葱（适量）料酒（50ml）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒花蛤的做法步...
雪蛤炖红枣木瓜的做法 雪蛤炖红枣木瓜怎么做
“天寒地冻，干燥的气候，来碗甜品滋润一下。”食材明细主料雪蛤（适量）木瓜（适量）红枣（适量）辅料杞子（适量）冰糖（适量）调料纯净水（适量）甜香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雪蛤炖红枣木瓜的做法步骤1、准备好食材：如图，雪蛤需提前泡发。2...
红烧文蛤需要什么材料
食盐，油，葱，姜，辣椒，香菜。首先应将文蛤放入加盐和少许油的水中等待一小时，使文蛤吐净体内的泥沙，再将葱和姜还有干辣椒切成沫，将文蛤和调味料翻炒十几分钟后出锅即食。期间应注意文蛤吐泥的时间要长才能将泥沙吐净，翻炒时间不...
红蛤蜊怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干红蛤蜊：30个牛肉：50辅料葱：1棵蒜：2块生姜：1头淀粉：1大勺香油：1大勺松子粉：1大勺水：1杯酱油：4大勺佐料酱：适量白糖：2大勺胡椒面：少许具体步骤1.)把红蛤蜊泡在水中...
红心蛤蜊炖蛋的做法 红心蛤蜊炖蛋怎么做
“所有的烹饪方法中，最健康的莫过于清蒸。它能保留食物的原汁原味，非常适合本身就极富鲜美味感的食材。这次买了红心蛤蜊，味道有点像北极贝，用在炖蛋里面又增添一抹华丽的色彩。要说它的味道，真是让人鲜得眉毛也找不到了。...
莲子红枣炖雪蛤的做法 秋季养颜汤——莲子红枣炖雪蛤 莲子红枣炖雪蛤怎么做
“白露过后，就进入了秋高气爽的季节，皮肤很容易干燥。这时候要喝点汤汤水水，滋养身体，雪蛤是个不错的选择。今年的雪蛤有点小贵，3100元一斤上周才买的，还好用量不大，每次只要泡两个就够用了。*雪蛤润肺养阴．化精添髓、补脑益...
长寿红蛤蒸怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.花蛤洗净后，去掉一半的壳。放在沥干的面条上。2.锅中坐油见热，倒入蒜蓉，盐，酱油炒香。3.将2用汤匙舀在花蛤上。4.另起锅在开水中蒸4，5分钟...
红椒韭菜芽炒花蛤的做法 红椒韭菜芽炒花蛤怎么做
“花蛤有“天下第一鲜”和"百味之冠”的美称。花蛤肉不仅味道鲜美而且营养价值全面。中医认为它有滋阴明目、软坚化痰的功效；它含有丰富的氨基酸和牛磺酸，而且低热能、高蛋白。。。”食材明细主料花蛤（300克）韭菜芽（95克）...
雪燕雪蛤红枣汤的做法 雪燕雪蛤红枣汤怎么做
“美容、补充雌激素必备！”食材明细主料雪蛤（3克）大枣（一颗）辅料雪燕（3克）冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）雪燕雪蛤红枣汤的做法步骤1、泡发好雪燕跟雪蛤，泡发二十四小时，期间多次换水挑清杂质，雪蛤的水换的越勤，颜色...
浸汁花蛤及蛤蜊肉的做法 新春美食浸汁花蛤及蛤蜊肉 浸汁花蛤及蛤蜊肉怎么做
“#健康生活健康海洋##你的选择决定海洋的未来##2022MSC蓝色菜谱书#年货都备齐了吗?我在京东购买的花蛤和蛤蜊肉，特别惊喜，一目了然的干净，个头大，且肉厚，还带有MSC小蓝鱼标识。2022MSC蓝色菜谱书集合了全球主厨的可持续海...
芹菜红椒炒花蛤蜊的做法 芹菜红椒炒花蛤蜊怎么做
“小小的花蛤蜊，不仅外壳漂亮，而且味道鲜美，煮、炒、做汤都可以。”食材明细主料芹菜（50g）花蛤蜊（450g）红椒（20g）调料味达美臻品蚝油（6g）味达美初榨原酿生抽（6g）姜（2g）蒜（3瓣）盐（1g）食用油（4g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜红椒炒...
香浓红烧花蛤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟花蛤的味道非常肥美新鲜，就是壳占了很大的比例，而且很不喜欢他带着很大比例的内脏。花蛤比较适合用重口味调料来烹饪，压制住那股腥味，虽然可能鲜味也会被...
番茄红烩花蛤的做法 四步让花蛤快速去泥沙的妙招——番茄红烩花蛤 番茄红烩花蛤怎么做
“又到了吃花蛤的季节，现在的蛤肉特别肥厚，周末逛市场看着新鲜买了一斤。挑花蛤的时候，和店主大叔聊了起来，无意中聊到“花蛤里面的泥沙如何去除？”大叔特地教我个妙招，回家一试，果然很有效。四步让花蛤快速去泥沙的妙招：1、...
红糟炒油蛤的做法 红糟炒油蛤怎么做
“这个季节吃油蛤最是鲜美，今天的油蛤是一斤13元买的，听说便宜的才卖8元，各市场的价格不一样。油蛤比较花蛤好吃，贵的时候卖三四十。”食材明细主料油蛤（500g）辅料葱（一根）生姜（一块）调料红糟（一勺）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工...
西红柿白蛤鸡蛋汤的做法 西红柿白蛤鸡蛋汤怎么做
“又到白蛤肥美的时节了，其实吃白蛤最简单的方法，就是白酌，酌好的白蛤，直接剥壳食用，鲜美之极。如果喜欢，再喝点鲜鲜的汤，更上美上加美。但买多了，吃剩下的了，还可以做成菜，用酌白蛤的汤来做菜，原汁原味，鲜香怡人。配米饭，配面条都...