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诱人的锡纸叉烧烤小排怎么做好吃又简单

诱人的锡纸叉烧烤小排怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

一说起叉烧,大家都会想起广东菜,今天我们就借鉴一下广东的叉烧做法,加上锡纸,一起来烤制我们诱人的锡纸叉烧烤小排吧。猪小排是我们常吃的一种肉,肉质紧实,非常爽口,加上味道浓郁的叉烧酱,淋上些许的蜂蜜、料酒,让整个小排的滋味更更佳。

主料

猪小排 :400
叉烧酱 :4勺

辅料

蜂蜜 :适量
料酒 :1勺

具体步骤

诱人的锡纸叉烧烤小排怎么做好吃又简单 第2张

1.1.先洗干净放入清水里浸泡半小时,泡出血水。为了烤的入味,最好把肋排切成小寸排!

诱人的锡纸叉烧烤小排怎么做好吃又简单 第3张

2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。

诱人的锡纸叉烧烤小排怎么做好吃又简单 第4张

3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。

诱人的锡纸叉烧烤小排怎么做好吃又简单 第5张

4.然后,合入粉丝,加适量的清水煮开。

诱人的锡纸叉烧烤小排怎么做好吃又简单 第6张

5.最后,加适量的盐。

诱人的锡纸叉烧烤小排怎么做好吃又简单 第7张

6.加适量的味精。

诱人的锡纸叉烧烤小排怎么做好吃又简单 第8张

9.9.期间你会听到油滋滋的声音,厨房里香味四溢。烤到排骨表面料汁完全凝固吸收,且蜜汁有的已经凝固成焦黑色,就是烤好了!

烹饪技巧

1、听到油滋滋的声音,厨房里香味四溢。烤到排骨表面料汁完全凝固吸收,且蜜汁有的已经凝固成焦黑色,就是烤好了。