![味道不错的马蹄糕怎么做好吃又简单]( "味道不错的马蹄糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
马蹄粉 ：
250 辅料
水 ：
5碗油 ：
适量黄糖 ：
2片 具体步骤
1.先用2碗半的水开马蹄粉
2.马蹄切好
3.剩下2碗半的水用来煮黄糖
4.加和马蹄糕煮滚，再加入两勺马蹄粉浆，拌匀，煮滚即可关火，立刻把糖水倒入马蹄粉浆中，拌匀
5.盘里扫点油，放到锅里，等凉水煮滚后，把粉浆一层一层的倒进去蒸，蒸熟一层再加入另一层，倒完粉浆后，盖好盖子蒸20分钟
6.蒸好放凉
7.放凉之后切件，摆盘子即可成漂亮爽滑的马蹄糕了
烹饪技巧
每层之间一定要蒸熟才再另一层，这样的马蹄糕才漂亮
