![味道不错的红豆糕怎么做好吃又简单]( "味道不错的红豆糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
红豆馅 ：
200温水 ：
400 琼脂 ：
10 辅料
糖 ：
50 具体步骤
1.琼脂用凉水泡开；
2.200g豆沙放入200g温水中。
3.搅拌使其混合均匀；
4.泡开的琼脂沥去水份，用200g水与琼脂混合
5.小火烧开融化；
6.化开的琼脂倒入豆沙水，小火慢慢搅拌
7.加入砂糖
8.烧开后，继续中小火煮10分钟，煮的过程中要不断搅拌，以免糊底；
9.将成品晾凉，倒入模具中
10.或放入容器中
11.放冰箱冷藏1小时（室温低自然凝固即可）
12.用模具切成不同的形状即可食用啦
烹饪技巧
加热时一定要不停的搅拌，防止糊锅。喜欢吃冷食的放入冰箱，随时取用口感更佳。
