味道不错的韩式炒年糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

年糕 ：125

辅料

白菜 ：适量
青椒 ：适量
洋葱 ：适量
辣酱 ：适量
胡萝卜 ：适量
油 ：适量
白砂糖 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1.准备好食材，洗干净

2.食材切状（自定）

3.年糕切条状，125g量

4.开火先热锅

5.放少许油

6.放入蒜末煸炒(几秒钟）放入洋葱

7.放入青椒

8.然后再放入胡萝卜、白菜

9.放入年糕炒一下，然后加一勺辣椒酱，一勺白砂糖，加水盖过年糕

10.中火熬掉水分收汁

11.装盘

12.年糕量别太多，吃太多会很腻

烹饪技巧

准备好所有蔬菜食材，放入煸炒后再放入年糕炒后放酱放糖放水熬收汁上盘。