美味的海鲜酱烧金鲳鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这次买了金鲳鱼做海鲜酱烧金鲳鱼，是一道非常好吃的东西，我很喜欢吃红烧的东西，因为比较下饭，四川人就喜欢吃辣的或者味道重一点的东西，这次我做的海鲜酱烧金鲳鱼就是非常的好吃的，大家都很喜欢吃，而且味道很好，做法也很简单哦。

主料

金鲳鱼 ：1条

辅料

油盐 ：适量
料酒 ：适量
海鲜酱 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

准备好食材

金鲳鱼去鳃去肚洗净，在鱼的两边划上井字花刀.

拍上淀粉，

锅里油热，放入金鲳鱼，

两面煎成金黄色.盛出.

锅里油热，放入姜，蒜，葱白爆香，

加适量清水，料酒，放入海鲜酱煮开。

放入金鲳鱼，煮至汤汁浓稠.

加些盐煮开，

撒些葱花即可。