木耳老豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

老豆腐 ：1块
木耳 ：8朵

辅料

郫县豆瓣酱 ：适量
尖红椒 ：3个
葱 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1. 将老豆腐切块，锅里倒油，油不要太多，老豆腐下锅

2. 将老豆腐煎至两面金黄时，捞出备用

3. 此时锅里还有残余的油，如果油太少可以再添加点油入锅，油热后倒入木耳翻炒，此过程适量加点开水，因为木耳比较干，再倒入尖红椒翻炒片刻后倒入之前煎好的豆腐，添加适量郫县豆瓣酱，翻炒，最后放点葱出锅