荔枝果肉是乳白色好还是透明的好

透明的好，荔枝肉的颜色，是属于白色透明的，若不是透明的，这说明这样的荔枝肉已经不是很新鲜的了，荔枝在吃之前，是需要去掉外壳的，当然，荔枝也可以用来做罐头，或者制作酒类，在挑选荔枝时，要轻轻捏一下，若能轻易的捏动，证明荔枝是比较新鲜的。