木耳豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

豆腐 ：500
木耳 ：50
火腿 ：50

辅料

葱末 ：适量
姜末 ：适量
盐 ：适量
花生油 ：适量
水淀粉 ：适量

具体步骤

1. 1.准备好原料。

2. 2.将豆腐上锅蒸熟，取出切丁；木耳用温水泡发后洗净切丁，火腿切丁。

3. 3.炒锅注油烧热，下入葱姜末爆锅，放入木耳煸炒数下，加入水、盐烧开后用水淀粉勾芡，撒上火腿丁翻匀出锅即成。