家常木耳肉片豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

木耳和豆腐，都是营养丰富的食材，而这道“木耳肉片豆腐”，五花肉搭配木耳和豆腐，加上红萝卜来点缀一下，整道菜便具有丰富的营养，而加上合适的烹饪方法和调味，吃起来也会十足的美味，大家快动手做做看吧，来尝试这道家常美味又营养的家常木耳肉片豆腐。

主料

五花肉 ：300
豆腐 ：300
木耳 ：200
红萝卜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1把豆腐切好,用淡盐水泡三四分钟

2木耳把豆腐切好,用淡盐水泡三四分钟

3热油,把肉片倒是爆炒一两分钟后盛出备用.这样就不会把肉炒老了~

4热油,把木耳豆腐还有少许红萝卜倒入,加少许盐炒

5最后倒入刚才炒过的肉片,加少许酱油炒大约两分钟左右就可以上菜了

烹饪技巧

1、用盐水泡豆腐,是为了让豆腐不易碎,而且能去豆涩味。