干豆腐炒白菜木耳怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

黑木耳味道鲜美，营养丰富，大白菜含有大量的粗纤维，是正在减肥的朋友们最喜欢的食材之一。这道干豆腐炒白菜木耳，木耳的黑色、白菜的白色、豆腐的黄色互相碰撞，生成了一道美味，其中油脂的运用，使木耳特有的爽脆口感发挥得淋漓尽致。简单易学，快捷方便，色香味俱全。

主料

黑木耳 ：50
干豆腐 ：200
白菜 ：100

辅料

辣椒 ：适量
蒜 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.黑木耳泡发后，洗净沥干水分

2.干豆腐切块，花椒，辣椒准备好

3.白菜切块，帮和叶分开

4.锅中热油，放入辣椒和花椒爆出香味

5.放入白菜帮翻炒

6.白菜帮炒软后加入干豆腐

7.加入白菜叶炒至变软

8.加入黑木耳翻炒

9.加入盐，生抽，蒜调味，翻炒均匀出锅