准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
大虾 :
适量 冬菇 :
适量 冬笋 :
适量 木耳 :
适量 北
豆腐 :
适量香葱 :
适量小辣椒 :
适量 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量 酱油 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1. 将鲜虾去虾线,切段、用盐、胡椒粉、酒腌渍。
2. 小辣椒切段、木耳撕小块、冬笋茄片、冬菇切片、豆腐切块飞水捞出待用。香葱切段。
3. 锅里做油,将虾段滑熟。捞出,用煸出的虾油煸香葱姜,下冬笋香菇炒熟,放入豆腐,加如虾段,木耳加少许水,放盐、酱油调味。出国前大火收汁即可。