咸味小点心——咖喱酥球的做法 咸味小点心——咖喱酥球怎么做
“这几天饼干做多了，吃惯了甜味点心，突然觉得腻。昨晚把家里的食材整理了一下，居然有一瓶新的咖喱还没开封。这就拿来开工啦～只有简简单单的几样材料，连蛋液都没加，特别方便。”食材明细主料黄油（21g）低粉（50G）咖喱粉（3g）糖粉（5g）泡...
咖喱鲜虾春卷)的做法 港式点心系列-3（咖喱鲜虾春卷) 咖喱鲜虾春卷)怎么做
“虾饺馅请看我的港式点心系列-1.”食材明细主料虾饺馅（适量）春卷皮（适量）辅料大洋冲（一粒）红罗卜（一条）咖喱粉（25克）尾虾（600克）配料盐（8克）味粉（12克）糖（20克）生粉（20克）香油（20克）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咖喱鲜虾春卷)的做法步...
咸肉咖喱炒饭的做法 咸肉咖喱炒饭怎么做
“炒饭很家常，我们会用肉、菜、蛋等材料来组合，组合得合理，白饭煮得软硬适中，炒出来的饭就是精品，大家都喜欢。咸肉本身自带烟熏味，爆出来油也给饭带来肉香味，就可以利用咸肉本身的油，不用再加其他的食油了，还有清甜的玉米粒，吃...
花生酥小点心的做法 花生酥小点心怎么做
食材明细主料无盐黄油（100克）花生酱（100克）低筋面粉（160克）细砂糖（80克）鸡蛋（1个）辅料泡打粉（1/2小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生酥小点心的做法步骤1、黄油放微波炉解冻档软化，加入细砂糖，用打蛋器打至颜色变浅（一般黄...
心形酥皮咸点的做法 蜜意情人节～心形酥皮咸点 心形酥皮咸点怎么做
“学会了做酥皮后，才发现有很多用酥皮制作的糕点。情人节快到了，就用我现在的新宠“酥皮”做一款心形小点心预热一下，预祝亲们情人节快乐！”食材明细主料酥皮（适量）虾仁（适量）洋葱（适量）番茄酱（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡蛋刷面用（适量...
酥皮点心的做法 酥皮点心怎么做
“酥皮点心的用料是我前些天做“双色荷花酥”剩余的部分材料(因当时没时间做了，就冷冻在冰箱里)，今天拿出来回暧至室温软硬程度，又试做这款酥皮点心，酥层明显、不仅人颜色漂亮、而且入口即化。”食材明细水油面面粉（150g）猪...
咖喱奶油虾球的做法 咖喱奶油虾球怎么做
“资源有限，材料不足，再加上手艺不精.....卖相真的不出彩，味道还是8错滴，各位轻拍啊~~~~~”食材明细主料虾（15只）洋葱（1/2个）胡萝卜（1个）辅料土豆（1个）朝天椒（适量）泡椒（适量）黄咖喱粉（2-3茶匙）奶油（1-2茶匙）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）原味...
中式糕点绣球酥的做法 中式糕点绣球酥怎么做
“对于中式糕点来说，起酥的配料是用猪油，而且，起酥的手法同西餐面点方式不同，本着外来文化洋为中用的原则，想为亲们奉上一道中式糕点中黄油起酥的绣球酥。”食材明细主料低筋粉（250克）黄油（20克）炼乳（10克）鸡蛋（1个）牛奶（140克）白砂...
香酥咖喱红虾的做法 巧用咖喱做创新美味营养的红虾——【香酥咖喱红虾】 香酥咖喱红虾怎么做
“咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。咖喱的美味很下饭，是家庭中比较常见的佳肴了。有些人对咖喱味道很敏感，觉得做不好吃，味道很怪。今天为...
养胃甜点猴菇酥球的做法 养胃甜点-猴菇酥球 养胃甜点猴菇酥球怎么做
“网购了一袋干猴菇，把它研磨成粉做点心的时候加入，不仅丰富了口感，而且具有养胃功效，是时下很流行的一款点心。”食材明细主料面粉（150g）玉米淀粉（50g）猴菇粉（20g）鸡蛋（1个）白糖（60g）玉米油（60g）辅料泡打粉（4g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（...
点心海鲜球的做法 点心海鲜球怎么做
食材明细主料虾（200g）鱿鱼（300g）辅料葱（适量）白面包片（适量）配料姜末（适量）盐（1茶匙）蒜油（1茶匙）白酒（1茶匙）芝麻油（1茶匙）鸡精（适量）胡椒粉（适量）酸咸（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）点心海鲜球的做法步骤1、将200g虾，300g鱿鱼洗净，虾去壳去肠...
香酥咖喱冬瓜球怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香酥咖喱冬瓜球，咖喱起源于印度，有的人爱吃，有的人不爱吃，个人是比较喜欢咖喱的，因为它吃起来十分的下饭，而且十分放入香甜可口，冬瓜也是很有营养价值的，在炎...
野餐小点心香蕉酥的做法 野餐小点心香蕉酥怎么做
“香蕉酥!乍一听名字第一反应是否感觉它是以香蕉为原料做的一款点心呢~实则不然哦，呵呵~只是形似香蕉而已啦!做这款点心的初衷呢，是想把之前做月饼时留存的转化糖浆和前两天炒制的红豆馅解决掉。由于是第一次尝试这款点...
椰丝小酥球的做法 椰絲小酥球 椰丝小酥球怎么做
“分享一款居家必備小零食🤩甜香酥脆隔壁小孩饞哭了😭”食材明细主料蛋黃（2个）辅料椰絲（50g）低粉（15g-20g）调料黃油（20g）糖（20g）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椰丝小酥球的做法步骤1、材料準備好。2、除了低粉，全部材料放入...
小酥脆球的做法 小酥脆球怎么做
食材明细主料淀粉（120G）面粉（20G）辅料鸡蛋（一个）泡打粉（一勺）蜂蜜（一勺）黄油（40g）绵白糖（35G）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）小酥脆球的做法步骤1、粉类的混合好、全部过筛到碗里2、鸡蛋搅打均匀、再进来加一勺蜂蜜3、将鸡蛋液倒...
咸鲜酥条的做法 咸味小点也美味-----咸鲜酥条 咸鲜酥条怎么做
“这款小酥条可以当磨牙的零食，味道还不错，凉了后更酥脆。今天做了后，还在想，如果下次再加点葱花在里面，会不会味道更好呢！”食材明细主料面粉（115克）植物油（15克）麦芽糖（25克）水（50克）酵母（2克）辅料玉米淀粉（60克）黄油（30克）盐（4克）植物油（1...
酥皮点心枣花酥的做法 酥皮点心枣花酥怎么做
“枣花酥，中式点心中的经典之作，造型漂亮宛如盛开的花朵。其作法也很简单，属于中式点心初级入门的款式。今天把作法分享给大家，如果您想学作一款中式酥皮点心，又觉得太复杂的造型有些困难的话，那这款传统枣花酥一定要尝试，保...
紫薯酥球的做法 美味小点心--紫薯酥球 紫薯酥球怎么做
“紫薯营养丰富，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素是一种非常有效的抗氧化剂，能改善血液循环、增强皮肤光滑度，绝对是典型的美容良品。紫薯做法多样，无论是入菜、做主食还是制甜品都很健康美味，鲜...
咖喱饭酥盒的做法 咖喱饭酥盒怎么做
“咖喱饭酥盒里面包的咖喱饭就是上个菜谱“咖喱湿炒饭”里预告所说的馅，烤出来的这个小面点香酥而不过火，色泽诱人，底、面的颜色是一至的，这里还得赞一下自已“咖喱湿炒饭”味道调的很不错，湿度刚刚好，与咸酥酥的盒子在口感...
咖喱香酥饼的做法 咖喱香酥饼怎么做
“咖喱不止是可以做各种咖喱盖浇饭，还可以做成香酥饼，真的太好吃了，酥酥脆脆带着特有的咖喱味道，好吃的停不下来。”食材明细主料中筋面粉（适量）温水（适量）原味咖喱（适量）植物油（适量）辅料黑芝麻（少许）咖喱（口味）烙（工艺）半小时（耗时）普通...
黑白芝麻酥皮点心的做法 黑白芝麻酥皮小点心 黑白芝麻酥皮点心怎么做
食材明细主料酥皮（适量）黑芝麻馅（适量）白芝麻（适量）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黑白芝麻酥皮点心的做法步骤1、酥皮铺在案板上先解冻，然后放上稀释的黑芝麻馅。（长条）2、用面粉刮刀将黑芝麻馅涂抹均匀。3、然后用刀把...
咖喱虾球的做法 咖喱虾球怎么做
食材明细主料胡萝卜（半根）洋葱（半个）土豆（1个）鲜虾（7个）毛豆（少许）辅料咖喱块（2块）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖喱虾球的做法步骤1、胡萝卜，土豆，洋葱切丁2、翻炒3、加水炖烂，关火加入咖喱4、鲜虾剥皮5、翻炒6、加入，开火煮开7...
酥皮小点心的做法 酥皮小点心怎么做
“最近喜欢做酥皮小点心，它酥层清哳、薄如蝉翼、入口酥香。”食材明细水油面面粉（75g）猪油（60g）白糖（10g）水（38g）辅料食用色素（1滴）馅料椰蓉（适量）黄油（适量）白糖（适量）面粉（少许）油酥面面粉（75g）甜味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酥皮小...
酥得掉渣的小点心的做法 午后来份酥得掉渣的小点心 酥得掉渣的小点心怎么做
“中秋节期间一直折腾月饼，做得最多的是苏式月饼，这个在中秋节期间也可用来当月饼，平时做为一款小点心也是非常棒的，这不今天就来一款”食材明细主料普通面粉（225g）猪油（170g）糖粉（45g）水（90g）辅料低筋面粉（180g）紫薯泥（300g）绿茶粉（3g...
酥皮点心的做法 酥皮点心-飘香鸡肉馅儿 酥皮点心怎么做
“一直很喜欢吃点心。烤箱买了两年都没怎么用，最近有时间，就开始试验了、要感谢美食天下这一款酥皮点心的成功，借鉴了很多朋友的方子，自己又根据实际情况进行了改版。跟我一起来做吧。其实很简单的。。这个用量是可以做12...