肉末烤香菇的做法 肉末烤香菇怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉末烤香菇的做法步骤
1、五花肉剁碎。
2、蒜和小米辣剁碎。
3、锅里放油,放入肉沫翻炒至变色,加入蒜末,小米辣,翻炒出香味,在倒入适量生抽,盐,白糖,花椒粉,孜然粉,翻炒一两分钟。
4、香菇洗净,去掉根部,轻轻攥出大的水分,摆放到ACA不沾金盘里,底部不平的用刀切一下。
5、用小勺子把肉沫放到香菇上面,烤箱预热。
6、把烤盘放进200度预热好的ACA烤箱,中层,10分钟左右(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气调整)。
7、烤好取出,真的很香好很好吃,还没来得及装盘,就被抢完了。
小窍门
香菇含有大量膳食纤维,比较难以消化,脾胃弱者应少吃