松茸木耳炖冻豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

松茸强身补气，舒筋活血，加之口感爽滑，鲜嫩。木耳口感细腻，弹牙，豆腐细滑。三者结合，口感更加细腻，出锅后撒上一点葱花，使得他的色泽鲜亮，入口软滑。同时三者又营养价值极高，推荐给老人小孩女性，是一道不可多得的美味。

主料

冻豆腐 ：500g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
松茸 ：适量
黑木耳 ：适量

具体步骤

1.首先准备冻豆腐，切成块

2.黑木耳泡发

3.松茸洗净，然后用适量的清水浸泡

4.锅中加入适量的油加热，放入葱碎爆香

5.倒入切好的冻豆腐翻炒几下

6.加入泡发的黑木耳

7.浸泡的松茸，有一股特殊的香味，我比较喜欢，所以这个水我会用

8.把浸泡的松茸和浸泡的水一起倒入锅中

9.加入适量的盐，翻炒均匀后加盖炖，直至汤汁收的差不多后出锅。

烹饪技巧

松茸提前洗干净，然后浸泡，这个浸泡后的水有一股特殊的香味，一起炖菜味道非常好。