家常黑木耳烧豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

家常黑木耳烧豆腐--大家一定都吃过黑木耳烧豆腐吧，黑木耳烧老豆腐，一道很普通的家常菜，用的是家常豆腐。煎过的豆腐外焦里嫩，吃在嘴里十分好吃，黑木耳清脆可口，两者相结合，叫人吃了一口还想吃第二口，真是叫人欲罢不能。那我们就一起来制作吧！

主料

豆腐 ：200
韭菜 ：100
黑木耳 ：150

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
麻辣鲜 ：适量

具体步骤

1.炒锅倒油烧热，倒入豆腐块煎。

2.一直煎到两面发黄。

3.倒入提前用温水泡发撕片的黑木耳翻炒一会。

4.加适量盐。

5.在加适量麻辣鲜翻炒入味。

6.放适量韭菜段炒匀。

7.再加适量生抽调味。

8.快速的翻炒均匀即可关火。

烹饪技巧

黑木耳要提点泡发，可以缩短做菜用的时间。