妈妈做的白斩鸡怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.68W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 光鸡 :750 辅料油 :适量盐 :适量蒸鱼豉油 :适量 胡萝卜 :适量蒜头 :适量 具体步骤 1.鸡冲洗干净 2.往鸡身抹上盐 3.上锅蒸20分钟,虚蒸10分钟 4.取出,放凉 5.胡萝卜和蒜头切碎并剁成蓉 6.热锅放油爆香蒜蓉、胡萝卜,加放少量盐、白糖、蒸鱼豉油炒匀 7.盛出 8.鸡斩块,装盘烹饪技巧蒸鸡时间根据鸡大小来定,可以用筷子插入鸡腿最厚部位,没有血水流出即可 TAG标签:妈妈 白斩鸡 好吃 #