![煎瓠子怎么做好吃又简单]( "煎瓠子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 ：
1到2个瓠子 ：
半个到一个葱花 ：
少许面粉 ：
适量 淀粉 ：
少许油盐 ：
适量 辅料
五香粉，十三香，南德 ：
喜欢就放点不放也可以 具体步骤
![煎瓠子怎么做好吃又简单 第2张]( "煎瓠子怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好食材和平底锅，瓠子嗖丝或切丝后放一些盐
![煎瓠子怎么做好吃又简单 第3张]( "煎瓠子怎么做好吃又简单 第3张")
2.稍微腌制下就变软了 期间准备下面的材料
![煎瓠子怎么做好吃又简单 第4张]( "煎瓠子怎么做好吃又简单 第4张")
3.面粉适量淀粉加1到2个鸡蛋
![煎瓠子怎么做好吃又简单 第5张]( "煎瓠子怎么做好吃又简单 第5张")
4.适量清水和葱花搅匀至糊糊状
![煎瓠子怎么做好吃又简单 第6张]( "煎瓠子怎么做好吃又简单 第6张")
5.搅匀可以放少许麻油
![煎瓠子怎么做好吃又简单 第7张]( "煎瓠子怎么做好吃又简单 第7张")
6.平底锅上油加热放入，均匀摊开。
![煎瓠子怎么做好吃又简单 第8张]( "煎瓠子怎么做好吃又简单 第8张")
7.翻面后稍煎一会，加入一点清水闷一小会，水干后两面金黄色时出锅。快闻闻香不香
烹饪技巧
翻面时最好能直接用锅翻
