妈妈教我做 炒白菜的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ： 适量
肉末 ： 适量

辅料

葱 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1备好材料。大白菜洗净切段，葱蒜切好备用。

2烧热锅，下适量油烧热 ，爆香葱及蒜。

3加入肉末。

4炒2两分钟。

5放入白菜煸炒至熟，加入适量的鸡精粉调味。

6因为白菜含水量大，炒的时候会出很多的汤汁，所以用水淀粉勾芡即可出锅。（也可以不用水淀粉勾芡可直接出锅）。