妈妈做的酸辣白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大白菜 ：250

辅料

红辣椒 ：适量
白糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.大白菜改刀切好 洗净 控干水分

2.热锅放入适量的红辣椒

3.爆香后放入葱花

4.放入大白菜

5.放入一点醋

6.放入适量的白糖

7.翻炒一下后放入适量的盐

8.放入一点鲜红辣椒

9.翻炒均匀

10.上桌了

烹饪技巧

先放入糖再放入盐这样的比较入味否则鲜味会大打折扣