妈妈做的小白菜炖豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小白菜 ：300
豆腐 ：300

辅料

油 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.小白菜洗净切开

2.豆腐切块

3.葱花爆香后倒入白菜翻炒均匀

4.加水

5.开锅后倒入豆腐

6.味精、盐、胡椒粉，搅拌均匀，炖一会儿

烹饪技巧

小白菜在油锅中只是短暂翻炒，减少营养损失。