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可口的双色馒头怎么做好吃又简单

可口的双色馒头怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

面粉 :450

辅料

蜂蜜 :适量
红糖 :适量
牛奶适量
酵母 :适量

具体步骤

可口的双色馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉分两份准备好

可口的双色馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.酵母融化后加入面粉中,牛奶,蜂蜜适量加入,一份加入红糖水,分别揉匀

可口的双色馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.发酵好的面团

可口的双色馒头怎么做好吃又简单 第5张

4.揉匀排气后擀成长方形面皮,红糖的铺在上面

可口的双色馒头怎么做好吃又简单 第6张

5.卷起切小段,静置半个小时左右

可口的双色馒头怎么做好吃又简单 第7张

6.冷水上锅蒸,大火水煮开后转小火十到十五分钟后关火,焖三到五分钟。

可口的双色馒头怎么做好吃又简单 第8张

7.出锅啦

烹饪技巧

馒头要冷水上锅蒸,先大火,水滚后转小火,关火后需要焖几分钟,防止回缩。我用的是蜂蜜,没有蜂蜜也可以用白糖代替。