好吃的可可双色馒头怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

可可粉 ：适量
面粉 ：适量
酵母 ：适量
水 ：适量

辅料

糖 ：适量

具体步骤

1. 准备适量面粉

2. 在碗中加入酵母粉和白糖，用35度左右热水溶解

3. 将酵母溶液缓缓加入面粉中，用筷子搅拌，至面粉完全变为面疙瘩，用手搓揉成团

4. 重复上述步骤，在面粉中添加适量可可粉，得到可可面团

5. 将面团放入一个较大容器中，注意面团之间的距离，否则容易粘连，在容器上盖上湿布，放在室温35度左右的条件下发酵1小时

6. 等到面团体积膨胀一倍即可取出

7. 将面团擀成大小相同的长方形面皮

8. 将面皮叠在一起（中间可涂上适量的水），然后卷起

9. 将面卷切开

10. 将馒头上锅中小火蒸10分钟即可

烹饪技巧

购买的袋装酵母一般标有面粉和酵母的配比，大家可以根据需要等比搭配