可爱双色麻花馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

这款可爱双色麻花馒头，可爱的造型，美味香甜，加上放了蔬菜的面团，颜色上更多彩，也是增加了营养，虽说在制作的时候相对要花一些时间，但是制作完成了之后，一定会很有成就感，当然你也可以让你的家人、朋友、爱人一起加入进去，一起享受制作过程，一起享受完成时的自豪感。

主料

面粉 ：400
胡萝卜 ：半个

辅料

白砂糖 ：5
酵母 ：4
红枣 ：适量

具体步骤

1胡萝卜炸成汁

22克酵母、5克白糖和200克面粉再加入胡萝卜汁、适量清水和成面团，剩下的2克酵母和200克面粉加入适量清水和成面团。

3温暖处发酵至2倍大小

4分别排气，取同样大小的黄面团和白面团搓成长条

5两种颜色搓成麻花

6抹上一点水，从一头卷起

7卷好捏合在一起，中间放入一粒红枣，依次做好发酵30分钟

8冷水上锅，大火烧开，中火蒸20分钟

烹饪技巧

胡萝卜可以换成南瓜或别的上色蔬菜