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喷香的双色馒头怎么做好吃又简单

喷香的双色馒头怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

面粉 :500
奶粉 :50
酵母 :5
紫薯 :200

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

喷香的双色馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉加水,揉面,取揉好的面团一半,加入紫薯泥,揉面

喷香的双色馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.2个面团放在温暖处发酵2小时,取出,排气,分别静置15分钟

喷香的双色馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.分别将2种面团,擀面团至面皮,将紫色面皮叠在本色面皮上从内侧卷起来

喷香的双色馒头怎么做好吃又简单 第5张

4.然后卷起来成园柱形,用刀切约5-6公分的段

喷香的双色馒头怎么做好吃又简单 第6张

5.放入蒸格,醒发10分钟,冷水起锅,中火蒸20分钟,熄火后3-5分钟揭锅盖

烹饪技巧

一次可以多做些,待凉后用保鲜袋装起来,放冰箱冷藏