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可爱的熊猫双色馒头怎么做好吃又简单

可爱的熊猫双色馒头怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

熊猫双色馒头做出来的造型非常的可爱哦,相信你学会了这次后还想要做第二次,第三次.熊猫双色馒头做起来也不困难,需要的食材呀都不多,要是早上能来一个可爱的熊猫双色馒头,配上自己喜欢喝的牛奶,那滋味可就再好不过了.赶紧试试吧!

主料

酵母 :2
中筋面粉300
糖 :30
水 :150

辅料

可可粉 :10

具体步骤

可爱的熊猫双色馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.将主料中的面粉称量好放入盆中

可爱的熊猫双色馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.主料中的酵母溶于水,激发酵母活性

可爱的熊猫双色馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.将溶有酵母的水倒入面粉中,揉成光滑的面团

可爱的熊猫双色馒头怎么做好吃又简单 第5张

4.将辅料中的面粉,溶有酵母的水混合

可爱的熊猫双色馒头怎么做好吃又简单 第6张

5.揉成光滑的面团

可爱的熊猫双色馒头怎么做好吃又简单 第7张

6.将两个面团分别发酵至两倍大

可爱的熊猫双色馒头怎么做好吃又简单 第8张

7.将两个面团分别发酵至两倍大,用手指戳一下,不塌陷,不会缩

可爱的熊猫双色馒头怎么做好吃又简单 第9张

8.将白面团分成大概10个小圆团

可爱的熊猫双色馒头怎么做好吃又简单 第10张

9.取一点可可面团,搓圆按扁

可爱的熊猫双色馒头怎么做好吃又简单 第11张

10.再对折,就成了熊猫耳朵,眼睛就是搓圆按扁再拉长一点呈椭圆形

11.一个熊猫就做成了

可爱的熊猫双色馒头怎么做好吃又简单 第12张

12.(因为可可面团多,剩余3个白面团我就用来和可可面团做成了双色馒头)将白面团擀成长方形

可爱的熊猫双色馒头怎么做好吃又简单 第13张

13.将可可面团擀成长方形并且盖在白面上面

可爱的熊猫双色馒头怎么做好吃又简单 第14张

14.卷起后切成一段段

可爱的熊猫双色馒头怎么做好吃又简单 第15张

15.整好形,醒发15分钟后,放入蒸锅中蒸20分钟,取出晾凉

可爱的熊猫双色馒头怎么做好吃又简单 第16张

16.看起来还不错

烹饪技巧

1.我的配方中糖含量较低,成品没有太多甜味,喜甜的朋友可以再多加些糖2.若是只要做熊猫馒头,可可面团量要减少