南瓜双色馒头怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉 ：500g
南瓜泥 ：130g

辅料

酵母粉 ：3g

具体步骤

1.南瓜切片蒸熟

2.晾凉后压成泥，加入250g面粉、1.5g酵母粉和成南瓜面团

3.250g面粉加1.5g酵母粉、适量水和成白面团

4.饧发至2-2.5倍大小

5.面板上排气分成大小适中的小面团

6.分别擀成圆片

7.每张圆片刷少许油

8.南瓜面皮放最下面然后是白面皮、南瓜面皮、白面皮总共四层

9.最后再放一个南瓜面团像包包子一样包起来收口向下

10.划十字口二发

11.蒸锅做凉水开锅后转中火蒸20分钟即可

烹饪技巧

和南瓜面团时不需要再另外加水。