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自制双色馒头怎么做好吃又简单

自制双色馒头怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

白糖 :50
牛奶150ml
高筋面粉 :300

辅料

酵母 :5
可可粉 :10
盐 :1

具体步骤

自制双色馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.牛奶一盒。面粉备好。酵母备好。

自制双色馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.牛奶倒碗里。加酵母和白糖,搅散融化。

自制双色馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.慢慢加入面粉里面。搅拌成絮状。

自制双色馒头怎么做好吃又简单 第5张

4. 揉成光滑的面团。

自制双色馒头怎么做好吃又简单 第6张

5.拿出一半加可可粉。揉成面团。中途太干记得加点水。

自制双色馒头怎么做好吃又简单 第7张

6.两种颜色用擀面杖排气擀成薄片,重叠在一起。

自制双色馒头怎么做好吃又简单 第8张

7.两种颜色用擀面杖排气擀成薄片,重叠在一起。

自制双色馒头怎么做好吃又简单 第9张

8.大小自己决定。盖上湿布醒发10分钟。

自制双色馒头怎么做好吃又简单 第10张

9.放蒸架上冷水下锅烧开15分钟,焖5分钟打开锅即可。

自制双色馒头怎么做好吃又简单 第11张

10.美美的中式早餐诞生了。

自制双色馒头怎么做好吃又简单 第12张

11.成果。

自制双色馒头怎么做好吃又简单 第13张

12.成果。

烹饪技巧

在切的时候要像拉锯子似的轻轻下刀。一定要把面团揉光滑。做出来的馒头才不会开裂。