好吃的蒜蓉西兰花的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

茄子 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

将西兰花用手掰开清洗干净，西兰花柄也不要扔掉，去皮切块一起烧了，也很好吃的。

胡萝卜切粗条，蒜切蓉。

锅中放水，烧开，加入一点盐和植物油，放入西兰花和胡萝卜汆烫几秒钟，稍微变色了立刻捞出。

锅里面放油，6成热，放入蒜蓉爆炒出香味。

放入西兰花、胡萝卜翻炒。

快熟时倒入水淀粉和盐，搅拌均匀即可。