蒜蓉西兰花图解

平时吃惯了大鱼大肉，或是点多了外卖，偶尔自己做点素食清清肠胃那是极好的。西兰花是一种营养丰富的美食，里面含有大量的维生素C，增强人们的抵抗力。同时也是减肥的好食材哦，想要减肥的胖MM们，可以试试这道菜。

主料

西兰花 ：1个

辅料

大蒜 ：2瓣

详细步骤：

第一步

西兰花一朵分成小朵，洗干净，焯开水

第二步

焯好后放入凉水中过一下

第三步

蒜两瓣，切蓉

第四步

炒锅中放油，烧热后放入西兰花朵

第五步

炒匀

第六步

放入蒜蓉

第七步

炒匀，调入盐炒匀即可。