自制蒜蓉西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:3分钟

主料

西兰花 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将西兰花洗净，用手掰成小瓣；将蒜切成小块；准备好水淀粉

2. 锅中烧开水，放入少许盐，放入西兰花焯熟，捞出后放入冷水中

3. 锅中放油预热，放入蒜爆炒，放入西兰花翻炒，快熟时放入水淀粉和盐，翻炒均匀