准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
胡萝卜 :
1根 西兰花 :
200 辅料
油 :
适量鸡精 :
适量盐 :
适量 大蒜 :
4瓣 具体步骤
1.西兰花备用
2.胡萝卜洗净备用
3.胡萝卜切成小粒
4.大蒜适量
5.大蒜切成末
6.锅里放入清水烧开
7.下入西兰花焯一下
8.锅里加油烧热
9.下入胡萝卜丁
10.下入焯好的西兰花,加入盐和鸡精
11.盛出,摆个好看的造型
12.锅里加油下入蒜蓉
13.略微翻炒
14.倒入蒜蓉,吃的时候办一下就行,摆个好看的造型,吃起来特别有食欲
烹饪技巧
蒜蓉的火候不要太大