![好吃的蒜蓉炖茄子怎么做好吃又简单]( "好吃的蒜蓉炖茄子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟今天突然想吃茄子，因为好久好久没吃了，夏天这么炎热，也想不到吃什么好。就去市场买了点茄子，打算做一个蒜蓉炖茄子。蒜蓉炖茄子做法十分的简单，操作也十分的快捷，没有多少功夫，美味的蒜蓉炖茄子就让我做好啦，是不是都流口水啦？赶紧来尝尝吧。
主料
长茄子 ：
适量 辅料
蒜蓉 ：
适量豉汁 ：
适量料酒 ：
适量生抽 ：
适量糖 ：
适量 醋 ：
适量 具体步骤
1.把茄子背面斜切成纹
2.用淡盐水浸泡
3.调好汁，加蒜蓉等
4.倒油烧热，放茄子酱汁
5.待茄子松软即可
