自己做的黄瓜鸡蛋面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 ：2条
面条 ：300
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
黄豆酱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.黄瓜去皮切成丝

2.加入鸡蛋

3.加入适量盐搅拌均匀

4.锅内放油

5.油热后倒入搅拌均匀的黄瓜鸡蛋

6.翻炒

7.放入适量海天黄豆酱

8.加入适量水

9.准备另一个小锅烧水，水开后放入面条，面条煮至9成熟，捞到黄瓜汤内

10.一起再煮至全熟

11.出锅、装碗即可

烹饪技巧

黄瓜去皮味道更好些