![家常菜黄瓜鸡丁怎么做好吃又简单]( "家常菜黄瓜鸡丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡丁 ：
200 黄瓜 ：
150 辅料
糖 ：
适量 淀粉 ：
适量油 ：
适量 酱油 ：
1勺 花椒 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
1勺 具体步骤
![家常菜黄瓜鸡丁怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜黄瓜鸡丁怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡丁，黄瓜一根。
![家常菜黄瓜鸡丁怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜黄瓜鸡丁怎么做好吃又简单 第3张")
2.鸡丁加入料酒，酱油，淀粉。腌制15分钟，
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3.黄瓜洗干净切丁待用
![家常菜黄瓜鸡丁怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜黄瓜鸡丁怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅中底油，油七成热，开小火加花椒爆香一下，然后捞出花椒，倒入鸡丁煸炒
![家常菜黄瓜鸡丁怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜黄瓜鸡丁怎么做好吃又简单 第6张")
5.鸡丁煸炒发白，就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。
![家常菜黄瓜鸡丁怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜黄瓜鸡丁怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入盐，少许白糖，一勺清水，汤汁收开就可以了。
烹饪技巧
锅中底油，油七成热，开小火加花椒爆香一下
