家常菜木耳黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

木耳 ：150
黄瓜 ：1根
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
水淀粉 ：适量
葱 ：适量
花椒面 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.木耳水发好黄瓜洗好待用

2.黄瓜切片

3.鸡蛋打碗里

4.锅里放油炒鸡蛋

5.鸡蛋盛碗里

6.锅里放油葱花椒面炒香

7.在放木耳翻炒

8.在放黄瓜鸡蛋翻炒

9.加盐翻炒

10.出锅盛盘

烹饪技巧

在炒的时候要大火快速炒