![家常黄瓜香干炒肉丁怎么做好吃又简单]( "家常黄瓜香干炒肉丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆干 ：
2片 黄瓜 ：
1根 五花肉 ：
100 辅料
油 ：
适量 姜 ：
适量 淀粉 ：
1小勺 大葱 ：
适量 大蒜 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
3小勺老抽 ：
3小勺花椒粉 ：
适量 具体步骤
![家常黄瓜香干炒肉丁怎么做好吃又简单 第2张]( "家常黄瓜香干炒肉丁怎么做好吃又简单 第2张")
1.原料。
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2.将黄瓜，香干，五花肉分别切成丁。
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3.锅中倒入适量油烧热，放入五花肉煸炒。
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4.待五花肉煸出油后放入葱姜蒜，花椒粉，料酒，老抽，适量盐。
![家常黄瓜香干炒肉丁怎么做好吃又简单 第6张]( "家常黄瓜香干炒肉丁怎么做好吃又简单 第6张")
5.待肉入味后放入黄瓜，香干继续煸炒。
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6.黄瓜断生后，放入湿淀粉。
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7.大火将淀粉与菜炒匀，即可出锅。
烹饪技巧
待肉入味后放入黄瓜。
