家常菜鸡蛋炒黄瓜片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
黄瓜 ：1根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：5
姜末 ：5
花生油 ：15ml

具体步骤

1.鸡蛋磕入碗中，葱姜切碎，黄瓜洗净切片

2.锅中放少许花生油，油热炒熟鸡蛋，用铲子划碎捞出

3.底油煸香葱姜碎

4.下入黄瓜片和鸡蛋

5.加入盐炒均匀即可出锅，成入盘中

烹饪技巧

提前准备食材，快手菜