黄瓜炒鸡蛋：最简单不过的家常菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：400
鸡蛋 ：2个
胡萝卜 ：20

辅料

盐 ：5
料酒 ：5
香油 ：2茶匙(10ml)

具体步骤

1. 准备材料

2. 鸡蛋打散在碗中，搅拌好，黄瓜切成片，胡萝卜切成片

3. 锅中放油，倒入鸡蛋，搅拌成碎片，倒入黄瓜和胡萝卜片

4. 加入适量的盐炒熟，起锅时淋入香油即可。

烹饪技巧

黄瓜炒鸡蛋：最简单不过的家常菜每到夏天我家经常做这个菜，而且我们这地方的人也经常会做这个菜。我们把它称为地方特色菜。呵呵，好象黄瓜就得炒鸡蛋，韭菜就得炒卜页。那天我和以往一样把菜炒好后，老公冒了一句：你不拍照了？哎，这个有什么好拍的，老简单了。不过他的话，提醒了我。其实生活原本很简单。飞雪有话说1，此道菜夏天吃比较凉爽2，建议冷却食用更佳。