家常的南瓜鸡蛋水饺怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

冬至快到了，家家户户都想包点饺子吃。以往的那些肉饺子菜饺子都吃腻了吧，大家是不是想来尝试一下新的饺子呢？那么今天就让我来教大家如何制作家常的南瓜鸡蛋水饺，制作时间很短，制作方法也很简单，容易学会。大家就跟着我的步骤做做看咯！相信大家一定可以的！

主料

南瓜 ：500
面粉 ：500
鸡蛋 ：3个

辅料

葱 ：1块
姜 ：3片
盐 ：5
鸡精 ：3
花生油 ：10

具体步骤

1.面粉加入水和成软硬适中的面团

2.把南瓜用擦子擦成丝

3.鸡蛋炒熟

4.把南瓜丝用刀剁碎，加一点盐煞水

5.葱姜切末

6.把南瓜碎用手捏去多余的水和鸡蛋，葱姜末一起放入盆中

7.面团揪成小剂子，擀成薄皮

8.把馅包进皮里面

9.锅里放水，烧开下入饺子

10.捞出即可开吃