家常菜爆炒油麦菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：50
油麦菜 ：500

辅料

油 ：适量
五香粉 ：适量
味精 ：适量
老抽 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.猪肉洗净，切丝。

2.油麦菜洗净。

3.切断。

4.加火烧油，油热加肉丝翻炒，放葱姜，五香粉，放点老抽翻炒。

5.肉丝炒熟，放油麦菜，盐，味精，拍2瓣蒜放里。翻2个即熟。

6.装盘。

烹饪技巧

出锅前放点蒜。