香甜营养的青南瓜水饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

青南瓜水饺，同水饺的做法相同，只不过是采用南瓜与韭菜为馅，做出来的水饺有鸡蛋的鲜香，带着南瓜丝丝的甜味儿，融合着面皮子绵软软的口感，真的是让人觉得好吃无比。南瓜含糖分较多，有大量的氨基酸类及多样的矿物元素，具有清热止署、补气养身的功效。

主料

韭菜 ：200
面粉 ：800
青南瓜 ：1个
猪肉 ：300

辅料

葱 ：一颗
十三香 ：一小勺
味精 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：10
姜 ：10

具体步骤

1.猪肉馅放入葱姜蓉，盐，生抽，十三香，花椒油搅拌均匀

2.起油锅，放入葱爆香，加入猪肉条

3.翻炒至熟

4.将凉粉和炒好的猪肉放入盆中

5.加入蒜末，花椒油，盐

6.加入葱段，香油，鸡精，盐，生抽，白糖，干辣椒

7.另起油锅，将油烧制冒烟，关火，淋到干辣椒上

9.直到饺子煮的鼓鼓的，上浮，就可以出锅了

烹饪技巧

无