家常鸡蛋炒水瓜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

夏天炒菜就喜欢图方便，鸡蛋是我的首选，像什么鸡蛋炒苦瓜呀之类的，清热又下火，今天准备做一道鸡蛋炒水瓜，同样非常简单的操作，鸡蛋和水瓜都是比较容易熟的食物在锅中翻炒几下然后放入调料就可以食用，是这个夏季的不二选择，赶快行动起来吧。

主料

水瓜 ：一条
鸡蛋 ：2个

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.水瓜一条

2.水瓜切片，鸡蛋打散

3.放油

4.放入鸡蛋滑散，捞起！

5.放油

6.放入水瓜，炒熟！

7.放入鸡蛋，翻炒片刻！

8.放入一勺盐！

9.放入几滴生抽调味，翻炒均匀，出锅装盘即可！