家常素馅水饺 西葫芦鸡蛋蛤蜊肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西葫芦 ：2个
鸡蛋 ：2个
蛤蜊肉 ：适量

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
十三香 ：少许
香油 ：少许

具体步骤

1. 先将鸡蛋炒熟，打碎，然后放在馅盆里备用。

2. 西葫芦擦碎，放少许盐，将水用手挤干，以免馅水分大了，不好包。

3. 将蛤蜊肉洗净，最好是新鲜的蛤蜊，泡一天然后煮熟，去壳留肉，然后剁碎。

4. 将鸡蛋蛤蜊肉西葫芦拌在一起，然后加少许盐、味精、十三香、食用油、香油。（依据个人口味添加）

5. 将面粉加鸡蛋，牛奶和面，然后醒十分钟，面相对柔软一些。

6. 最后就可以包饺子了~~祝大家成功哈~我包的不多，没照。不过老公说味道不错。