家常黄瓜虾仁水饺怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟

饺子是我们家人的最爱，特别是虾仁馅的饺子。虾仁中含有大量的蛋白质及钙质，最适合需要补充钙的小孩子吃。再配上富含维生素的黄瓜，让这道黄瓜虾仁水饺更富有特色。鲜艳的红色的虾仁，黄绿色的黄瓜，一样的爽口，让这道菜富有不一样的特色。

主料

面粉 ：500
黄瓜 ：500
香菜 ：50
虾仁 ：250
猪肉 ：250

辅料

白胡椒 ：10
酱油 ：20
芝麻油 ：10
料酒 ：5
盐 ：10
橄榄油 ：50

具体步骤

1配料：面团（或直接购买饺子皮）、黄瓜、虾仁、猪颈肉、香菜、调料（橄榄油、白胡椒、芝麻油、盐、料酒、酱油）。

2菜馅-黄瓜切丝，香菜切末，加入橄榄油拌匀。

黄瓜虾仁水饺的做法步骤：3 3肉馅-虾肉和猪颈肉切丁，加入芝麻油、料酒、酱油、盐、白胡椒调味，腌制大约15分钟。

4在饺子皮准备完毕后，将菜馅和肉馅混合均匀。

5然后把家里的大朋友和小朋友全部叫出来动手吧（包的多丑也没关系，咱调的馅味道好）。

6水烧开后，放入水饺，注意不要一次煮太多，可分多次煮。煮至开锅后加半碗凉水，重复加入三次水后，盛出水饺。继续加入生水饺煮第二锅。

7刚出锅的水饺很烫，放凉后再吃对食道更好哦。

8太美味啦~！