![家常土豆炖牛肉怎么做好吃又简单]( "家常土豆炖牛肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
牛肉 ：
600 土豆 ：
4个 辅料
八角 ：
适量 花椒 ：
适量 洋葱 ：
适量 大蒜 ：
适量生姜 ：
适量葱 ：
适量桂皮 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
1. 把牛肉切成块状。
2. 把牛肉放入开水中煮，把死血全部煮出来，然后洗干净。
3. 在高压锅里放入油，大蒜、生姜、洋葱等配料放入锅中炒香，放入牛肉翻炒，加入料酒继续翻炒一会，加入生抽老抽后加入少许水，盖上锅盖用大火煮。上气后改用小火在压10分钟。下气后加入土豆，再压5分钟。
4. 装碗洒上葱花，大功告成！
烹饪技巧
牛肉选牛腩最好。如果喜欢辣的，可以加入干辣椒！味道也很棒哦！
