关于黑木耳炒莲藕的最正宗做法的餐饮精选

“莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。熟藕性温、味甘；具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。。。”食材明细主料黑木耳（5克）莲藕（195克）辅料生抽（1勺）香醋（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）白糖（半勺）酸辣（口味）炒（工艺）数小...

“荷塘月色属于家常菜谱,主要食材是莲藕、荷兰豆、黑木耳，胡萝卜,口味是香,工艺是炒,初级难度。健康，色彩漂亮，初学者很容易上手”食材明细主料荷兰豆（200克）黑木耳（100克）盐（1/2茶匙）辅料莲藕（150克）胡萝卜（20克）鸡精（1/茶匙）咸鲜（口...

“吃莲藕的好处多多，藕生熟两相宜，但生吃和炒熟后，效果完全不同。“莲藕生吃清热熟吃补脾胃”。莲藕炒或煮熟以后，性由凉变温，失去了消淤清热的性能，而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效，适合各类人群食用。”食材明细...

“莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的...

“秋冬季当然要吃莲藕啦。”食材明细主料瘦肉（适量）莲藕（半节）木耳（适量）辅料葱花（适量）姜片（3片）蒜（一瓣）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳莲藕炒肉片的做法步骤1、食材备好。2、热锅下油下姜蒜煸炒出香味。3、翻去肉片炒变...

“一道简单又好吃的开胃小菜。”食材明细主料莲藕（一节）木耳（适量）辅料花生碎（适量）熟白芝麻（适量）香菜（2颗）葱花（适量）蒜末（半颗）油辣子（2勺）生抽（3勺）白醋（1勺）盐（1匙）糖（1匙）油（15ml）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌莲藕木耳的做法步骤...

“黑木耳含铁量极高，为天然的补血佳品.莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤.用黑木耳，莲藕，与鲫鱼炖汤，味道鲜美又营养，老少皆宜。”食材明细主料鲫鱼（1条）黑木耳（4朵）莲藕（1节）辅料枸杞（适量）配料盐（适量）...

食材明细主料莲藕（180克）黑木耳（5克）火锅肠（110克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳火锅肠炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕、黑木耳（已泡发清洗）、火锅肠。2、将莲藕清洗清洗，去皮。3、放在案板上切成片...

“新鲜的小木耳，脆脆的莲藕，缕缕葱香味，蘸上老陈醋非常开胃哦！”食材明细主料前腿猪肉（一斤）莲藕（一节）木耳（三两）大葱（两根）辅料酱油（适量）蚝油（少许）鸡精（少许）盐（适量）十三香（少许）高汤料（适量）葱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）木耳莲藕饺...

“莲藕、木耳焯水后加简单的调味品拌制，白糖甜、芝麻油香，再撒些香香的黑芝麻，让这道菜不但味道很不错，还非常的保健。很适合夏天食用。”食材明细主料莲藕（200g）黑木耳（50g）辅料黑芝麻（适量）调料芝麻油（适量）盐（适量）白糖（适量）甜香（...

食材明细主料莲藕（一段）木耳（适量）胡萝卜（半段）辅料盐（适量）十三香（适量）味精（适量）葱花（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒莲藕木耳的做法步骤1、干木耳提前泡发洗净，胡萝卜莲藕去皮切片2、胡萝卜莲藕切片，莲藕片用开水焯一...

食材明细主料木耳（200G）莲藕（250G）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）白糖（半勺）味精（半勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳炒莲藕的做法步骤1、准备好黑木耳和莲藕。2、准备好姜葱蒜并切细待用。3、木耳撕成片清...

“白色的莲藕和黑色的木耳，加了几片青椒搭配色泽，这是一盘清鲜的素炒家常菜。莲藕和黑木耳的营养丰富，是一道老少皆宜的菜肴，制作方法也挺简单的。”食材明细主料泡发木耳（200克）莲藕（300克）青椒（1个）辅料油（10克）盐（6克）白糖（2克）生...

食材明细主料莲藕（适量）排骨（适量）黑木耳（适量）红枣（适量）生姜（适量）料酒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）莲藕木耳排骨汤的做法步骤1、排骨洗净后，凉水入锅，加一点料酒，水开后煮一分钟，倒掉水再洗净...

食材明细主料排骨（160克）黑木耳（2克）莲藕（185克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳排骨炒莲藕的做法步骤1、食材：排骨（已焯熟）、黑木耳（已泡发清洗）、莲藕（已清洗去皮切块）2、烧锅倒油烧...

食材明细主料兰花豆腐干（3串）莲藕（240克）黑木耳（25克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑木耳莲藕烧兰花豆腐干的做法步骤1、食材：兰花豆腐干、莲藕（已清...

“【莲藕木耳炒虾仁】把三种食材都列出来了，为了搭配色泽还加了一块胡萝卜。白色的莲藕和黑色的木耳构成色泽的反差，同时又都是保健食材。加了虾仁之后，使得这道菜肴又增添了鲜味。”食材明细主料莲藕（500克）黑木耳（100克）胡...

黑木耳炒莲藕是寻常百姓生活中常见的一道菜品，清淡脆口，好吃不腻，价格低并且营养价值高，受很多人们的喜爱。同时制作方式非常简单，哪怕不常下厨的人也能轻松就做出来，所以黑木耳炒莲藕是人们的必备美味，那么刚兴趣的朋友就来...

“雪莲果是纯天然绿色保健食品，属地下水果，富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质。果实外观像红薯，果肉粘稠、多汁而晶莹剔透，口味鲜美,不输北方的雪梨!具有清凉退火、清热解毒、健胃润肠、软化血管的保健作用，可以帮助...

“黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳...

“春节团圆家宴肉丸少不了。今天这道肉丸呢里面加了些碎的莲藕。吃起来口感更好，营养更丰富。做上一大盆儿全家吃的乐呵呵。”食材明细主料猪瘦肉（一斤）莲藕（一根）辅料鸡蛋（一个）木耳（一把）调料盐（少许）花椒面（少许）白胡椒粉（少许）鸡...

食材明细主料黑木耳（5克）莲藕（半节）西芹（2根）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳西芹炒莲藕的做法步骤1、食材：黑木耳（已泡发清洗）2、莲藕、西芹3、将莲藕洗净去皮。4、放在案板上切成片，待用。5、将西...

“秋天，要多吃有着滋阴润肺功效的莲藕。莲藕与木耳搭配，黑白分明，虽然看着有些严肃，但这两种食材都是非常利好的，营养丰富，食疗功效很多。食材焯水后加简单的调味品拌制，白糖甜、芝麻油香，再撒些香香的黑芝麻，让这道菜不但味道...

“跟每一个上班族家庭一样，俺们一家过着朝九晚五的小日子，中午仨人各吃各的食堂，晚上就当然滴总想着要吃的好点、营养点，可是受时间限制又最好是能快速处理、快点就能端上桌又合俺们家仨银口味的好菜菜。久而久之的，亲亲爸...

“晚上做了这个素菜，家里大小吃货都吃了不少，平时家里餐桌上的素菜多半是我干完的，看着今天这种效果心里还是蛮高兴的。。。”食材明细主料莲藕（1小根）西芹（2根）木耳（5朵）大蒜（1个）胡萝卜（少许）辅料盐（适量）油（适量）鸡粉（少许）鲍鱼汁（2汤...