关于炖牛肉的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟土豆炖牛肉面（方便面）是一道美味的家常面食。土豆的营养丰富，牛肉有养肝的功效。土豆炖上牛肉，味道鲜美浓厚，口感松软有层次。面条吸收着汤汁的鲜味，煮的越...

“豆豉是我个人比较喜欢的调料。因为我是四川人嘛，就比较爱吃豆豉。用豆豉和牛肉土豆来搭配。别有一番风味。”食材明细主料牛肋条（二斤）土豆（一个）辅料葱（适量）大葱（一根）香菜（一把）花椒（5颗）姜（适量）蒜（适量）调料豆豉（二匙）豆瓣酱（一匙）...

食材明细主料牛肉（适量）辣皮子（适量）红萝卜（适量）土豆（适量）红酒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）草果（适量）陈皮（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）水（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣...

食材明细主料牛肉（适量）辅料海裙带（适量）山药（适量）调料生姜（适量）黑胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）植物油（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山药海裙带炖牛肉的做法步骤1、将所有调料放入牛肉块中拌匀，如冰箱冷藏一夜...

“第一次尝试做牛肉，家里葱姜蒜，刚好又没了，所以做了这道非常简单的西红柿炖牛肉片，自己是非常喜欢，希望大家也喜欢啊！！”食材明细主料牛肉（适量）香菇（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）西红柿（适量）辅料盐（适量）番茄酱（适量）酸咸（口味）烧...

“热乎乎，麻辣下饭。”食材明细主料白菜（适量）粉条（适量）牛肉卷（适量）辅料玉米油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜粉条炖牛肉卷的做法步骤1、牛肉...

食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）葱（适量）酒（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土豆丸子炖牛肉的做法步骤1、土豆煮熟，捣成泥，加葱、盐入油锅炸成丸子。2、油锅炒牛肉块，加糖、酱油、酒、水...

“肥瘦相间的牛上脑肉，搭配胡萝卜和木耳，炖起来香而不腻，肥的肉炖化了，自然溶入汤中”食材明细主料牛肉（600g）胡萝卜（3根）木耳（一小把）西红柿（半个）辅料姜（3-4片）大料（2瓣）盐（2小平勺）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）木耳胡萝卜炖牛肉...

食材明细主料牛肉（适量）粉丝（适量）蘑菇（适量）调料盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蘑菇粉丝炖牛肉的做法步骤1、适量清水，煮开加入蘑菇。大火煮十分钟。2、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制一会备用。3、加入牛肉，大火煮...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：400土豆：600辅料盐：适量鸡精：适量姜：适量桂皮：适量酱油：适量葱：适量料酒：适量具体步骤1.牛肉冷水下锅，用水焯一下。2.焯好的牛肉冲洗干净切块3.准备好...

食材明细主料牛肉（适量）豆腐果（适量）香菜（适量）辅料油（适量）啤酒（1罐）姜葱（适量）八角（适量）辣椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）啤酒豆腐果炖牛肉的做法步骤1、牛肉浸泡去血水后焯水。2、准备姜...

食材明细主料牛肉（800g）辅料土豆（1颗）胡萝卜（1根）调料葱（适量）生抽（1匙）老抽（1匙）盐（适量）卤肉料包（1包）姜片（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）土豆胡萝卜炖牛肉的做法步骤1、牛肉凉水入锅烧开焯一遍。2、焯牛肉的同时砂锅放水，葱...

“香辣可口，汤鲜味美。冬天吃来既热乎又下饭。”食材明细主料牛肉（1斤）葱段（适量）青萝卜（2颗）辅料红干辣椒壳（适量）盐（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）八角粉（适量）老抽（适量）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）辣炖牛肉的做法步骤1、把新鲜牛...

“琥珀色的汤汁是不是很惹人垂涎呢？火力全开的开心食物ComfortFood~煮过的啤酒苦味消失，转化为麦香和啤酒花甜，咸度淡一点作成汤、加强咸度做成炖菜Bottomsup！~干杯”食材明细主料牛肋条（450g(或牛腩)）洋葱（1/2粒）白萝卜（1/2根...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料白萝卜：450牛肉：350辅料油：适量桂皮：1小块大蒜：半头白糖：3姜：3大料：3个酱油：15ml盐：适量具体步骤1.主料备好，牛肉可以请卖肉的帮忙切块了；2.回家用水泡上，去血...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料土豆：3个牛腩肉：300辅料盐：适量生抽：适量干辣椒：3个老抽：适量糖：1小把小茴香：1小撮桂皮：半个醋：适量花椒：1小撮八角：2个油：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.先用凉水...

“朋友送了几瓶红酒给我，家里平时不怎么爱喝酒，就想着用来做点红酒菜。之前做过红酒炖牛肉，要炖煮很久，人得一直盯着锅子，注意火候，有点麻烦。于是想了个用电饭煲炖牛肉的办法，不仅大大节省了人力成本，也适合不怎么会做菜的厨...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟在寒冷的冬季，一道鸡蛋黄花菜炖牛肉一定会让你感觉到春天的温暖，也一定会让你对这道大菜铭记于心。牛肉炖得软软的，绝不会塞牙，鸡蛋收拢了牛肉的卤汁，特别...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：500g土豆：400g西红柿：300g辅料油：适量盐：适量葱花：适量胡椒粉：适量具体步骤1.西红柿洗净切成月牙块。2.土豆和牛肉切成块。3.牛肉事先用水焯一下，去...

“极寒。淅沥沥的小雨，终于随着夜幕的降临飘成了雪花。未曾多想，一夜无话。清晨，只见屋顶树木满是积雪，才终于意识到，北极漩涡，真的来了。积雪？！这是多少年没见过的场景？雪越飘越密，肉苁蓉牛肉汤，已然熟烂。。。本汤滋肾阴，壮肾阳...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：500西红柿：1个辅料葱：适量水：适量蒜：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.牛肉用凉水冲洗后，放入锅中加入凉水煮开2.用勺子撇去血沫3.加入切好的葱蒜姜4.加...

“牛肋条搭配酸菜，炖煮出来就米饭，下面条都好吃。”食材明细主料牛肋条（适量）酸菜（适量）辅料老抽（2勺）生抽（1勺）姜（少许）小米辣（4个）郫县豆瓣酱（1勺）白糖（少许）葱（适量）蒜（适量）调料桂皮（一块）香叶（两张）八角（2个）小茴香（少许）酸辣（口味）炖（工艺）数小时（...

食材明细主料牛肉（适量）五花肉（适量）番茄（适量）辅料红萝卜（适量）洋葱（适量）葱（适量）花椒（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）白酒（适量）水（适量）五香粉（适量）冰糖（适量）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单...

食材明细主料番茄（1个）土豆（1个）胡萝卜（半个）牛肉（500）辅料香菜（三根）蒜（四半）桂皮（一小块）香叶（三片）葱（两颗）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）番茄土豆炖牛肉的做法步骤1、1、准备好10～15元左右牛肉，然后切丁（小块的牛肉比较容易熟）2、然...

“我国民间自古就有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的谚语。因其营养价值高，配料简单，成为民间特别是北方民间最爱吃的家常菜肴之一。萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元...